大脑发育最旺盛的时期是孕后三个月至出生后七个月之间。脑细胞的数量多少，决定于这个时期。如果胎儿的大脑在这个时期发育不充分，靠后天补充，只能纠正不正常脑细胞的大小，而不能改变脑细胞的数量，决定脑细胞数量除了遗传因素和孕妇的禀赋外，优质的蛋白质和EPA、DHA是关键的物质。大脑细胞的构成除蛋白质外，主要由卵磷脂、磷脂和多烯不饱和脂肪酸二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。大脑物质中DHA占10%，有“脑黄金”的美称。这种物质在天然食物中含量非常少，西哥玛螺旋藻有含有丰富的α-亚麻酸，γ一亚麻酸和亚油酸，能转化成EPA和DHA。它增加脑细胞的数量，提高智商。

奶粉和母乳的区别是什么？和母乳相比，奶粉有哪些优势和不足?
奶粉与母乳最大的不同是母乳里含的免疫抗体比较多，这种抗体成分很复杂，奶粉生产厂家难以模仿得天衣无缝，而且母乳成分更适合孩子吸收。但奶粉也有奶粉的好处：一是比较方便；此外，从基本的营养结构上说，奶粉基本上和母乳很接近，而且不像母乳那样存在着较大的个体差异，比如有的妈妈会因为吃药或生病而影响母乳质量等等。
给孩子选奶粉的种类时要注意什么?
目前，国家对奶粉的质量和内部成分都有严格的国家标准，正规市场上见到的奶粉基本上都是合格的，但并不是每一种奶粉都适合孩子，比如脱脂或全脂奶粉，一定要选择有婴幼儿配方奶粉标识的奶粉，这种奶粉最适合孩子。而且，家长应在生产之前后，向预定的儿科医师咨询在母

保加利亚儿科专家玛斯拉尔斯卡日前在接受保《显示器报》采访时表示，婴幼儿的消化系统还很虚弱，矿物质含量高的矿泉水会威胁他们的健康。
报道说，专家认为，矿物质含量高的矿泉水会损害新生儿的肾脏。对婴幼儿来说，每升矿泉水的矿物质含量不能超过100毫克，钠要低于20毫克，氟要低于1.5毫克。
玛斯拉尔斯卡说，经过二次加工的纯净水同样不适合新生儿的消化系统。
矿泉水的矿物质含量是以每升水溶化多少毫克的矿物质来计算的。以饮用为目的的矿泉水、山泉水和纯净水需清楚标明水的种类以及矿物质含量的高低。特低矿物质含量的矿泉水是每升含矿物质50毫克以下，低矿物质含量的矿泉水是每升500毫克以下，高矿物质含量的矿泉水是每升1500毫克以上。高矿物质含量矿泉水一

奶粉和母乳的区别是什么？和母乳相比，奶粉有哪些优势和不足?
奶粉与母乳最大的不同是母乳里含的免疫抗体比较多，这种抗体成分很复杂，奶粉生产厂家难以模仿得天衣无缝，而且母乳成分更适合孩子吸收。但奶粉也有奶粉的好处：一是比较方便；此外，从基本的营养结构上说，奶粉基本上和母乳很接近，而且不像母乳那样存在着较大的个体差异，比如有的妈妈会因为吃药或生病而影响母乳质量等等。
给孩子选奶粉的种类时要注意什么?
目前，国家对奶粉的质量和内部成分都有严格的国家标准，正规市场上见到的奶粉基本上都是合格的，但并不是每一种奶粉都适合孩子，比如脱脂或全脂奶粉，一定要选择有婴幼儿配方奶粉标识的奶粉，这种奶粉最适合孩子。而且，家长应在生产之前后，向预定的儿科医师咨询在母

触目惊心的安徽阜阳劣质奶粉坑害儿童事件经媒体曝光后，社会各界极为震动。专家指出，在选购婴儿配方奶粉时要注意以下问题：
1.价位比普通奶粉高。由于配方奶粉是一种专用奶粉，生产需要大型的自动化设备，科技含量高，一般厂家很难完成，所以，价位一定比普通奶粉要高，如果便宜，肯定是假的。
2.有实力的外资、合资以及大型国营企业的产品，大都是合格的，这是国家有关部门历次抽查的结果，大家可以放心选购这些产品。一般来讲，国产、进口的配方奶粉并没有原则性的不同，只有些细微的区别，但都能保证孩子生长发育的营养需要。如果经济条件有限，可以选择国产的配方奶粉，价格一般比普通奶粉高出1倍左右。　
3.要根据孩子的年龄段选购配方奶粉，不能只看外包装。婴儿Ⅰ段配

目前补钙观念已经深入人心，一些家长为了能为孩子补足钙，干脆就给孩子喝高钙奶。其实，这样做适得其反。
婴幼儿所需钙的最主要、最好的来源是奶，一般来说，如果采用母乳喂养，在乳母没有严重缺钙的情况下，婴儿通过母乳就已经可以得到比较充足的钙源。婴儿添加辅食以后，这时母乳中的钙含量尽管降低，但是添加的辅食也可以补充一部分钙源。
对于人工喂养的孩子，普通牛奶及配方奶粉中含有的钙是母乳中的2—4倍，虽然由于其中的磷较高，导致钙磷乘积较高，外加其中含有较多的酪蛋白，会导致钙的吸收率相对较低，但是如果没有其它消化道的问题，孩子获得的钙源也应该是充足的。
市面上的高钙奶相对于普通牛奶，它们添加了乳钙、维

有的妈妈见自己的乳汁看上去像水一样，怕没有营养，担心宝宝吃不饱，于是迫不及待给他们添加配方奶粉或豆奶。殊不知，3个月以下的宝宝胃里只有乳糖酶，如果过早给婴儿喂食富含粗纤维、不好消化的豆奶，不仅会导致胀肚、拉稀，还会造成消化不良，孩子经常哭闹。所以，小于3个月的宝宝只能吃奶，而且母乳是他们最喜爱的美味。
什么时间喂奶最好呢？有的妈妈认为，一天应固定时间喂，不管孩子饿不饿，以为这样可以培养正常的饮食习惯。其实，这是不对的。我总结出来的喂奶原则是：不哭不喂，一哭就喂。孩子喝了母乳后一觉能睡4～5个小时，既不哭也不闹，这说明妈妈的奶水质量好。这种情况下，即使不定时喂奶也没关系，宝宝明明睡得很香却硬要叫醒喂奶是不对的。孩子一哭，表明饿了，这时要及时哺乳。如果宝宝吃完奶后两个小时就哭起

随着今年生育高峰的临近，奶粉等婴儿用品销量也跟着红火起来。日前，记者从济南几家大型超市了解到，婴儿配方奶粉的销量比去年上涨20%左右。但不少女性消费者在购买奶粉时，不知道如何选购，只能专挑贵的买或完全听从促销员的推荐。
进口奶粉价高却卖得好
昨日，记者在泉城路附近的一家超市看到，奶粉类产品几乎占满了20米长、2米高的货架，其中一半以上货架摆满了婴儿配方奶粉，品牌有三鹿、伊利、雀巢、美赞臣、雅培等数十种。不到半小时的时间内，超市卖掉了3桶施恩进口奶粉，而国产奶粉却没有卖出一桶。据超市促销人员介绍，一般来说，进口奶粉的销量比国产的要高出10%以上。
大润发超市历下店的奶粉促销员刘燕告诉记者，从配方奶粉的营养成分表上看，进口奶粉与国产奶粉

现在的孩子时常一上饭桌就没胃口。因此我们请来专家为你支招，让你的宝宝在家中也能快乐轻松地就餐，让孩子也喜欢上家中的健康食品。
让孩子参与做饭过程
儿童本能上具有主动独立和自主的愿望，这也是孩子的大脑和心智在不断发育成熟的一个表现。如果孩子能经常主动和独立地做一些力所能及的事，对孩子从小养成责任感和关心他人的习惯是十分有利的。尤其是当孩子有这方面的要求时，家长不要剥夺他们的这份“快乐”。
让孩子越多参与厨房里的事情，他们的饮食习惯就会越良好。家长们想一想自己小时候写的《第一次做饭》的作文吧，哪一篇没有提到过“自己做的饭就是香”？所以，家长应该尽量让孩子参与进来。
带他们去买菜，更多地接触蔬菜的原始状态，让他们联想到蔬菜做好

0－3个月：纯母乳喂养，按需哺乳；人工喂养者喂鱼肝油，以补充维生素A、B、C、D和铁、钙、磷等；
4－5个月：应补充蛋黄、菜泥、鱼泥；米糊、奶糕、稀粥等以补充热能，锻炼小儿从流质过渡到半流质食物；
6－7个月：喂些饼干、鸡蛋、菜末、鱼泥等；
8－10个月：豆腐、稀饭、肝泥、瘦肉末（也可做成小丸子、小馄饨）、水果汁或碎菜叶等，以补充足够的热量、蛋白质类等；
11－12个月：喂些软饭、饼干、多种蔬菜，尽量让食物多样化，保证营养均衡；
1岁后应以饭食为主，软饭、挂面、带馅食品、碎肉等，逐步断奶。
4－6个月宝宝每日建议食品量：奶量800毫升、谷类（粥）10-20-30克、鸡蛋1/8-1/4-

母乳是刚出生宝宝的最好食物，可有些妈咪出于一些原因不能让自己的宝宝吃上母乳。现今，市场上的婴儿配方奶粉种类很多，功能开发得十分细致，非常周全。虽说不能完全替代母乳，但对母乳不足或完全没有母乳喂养的宝宝，确实也是最好的选择。怎样合理地用配方奶粉喂宝宝呢？
妈咪母乳不足，需要部分补充配方奶粉喂养时——
方法1：补授喂养
妈咪每次喂奶时，先给宝宝喂自己的母乳，有多少吃多少，然后再喂配方奶粉，补充宝宝不足部分。
方法2：代授喂养
妈咪在喂奶时，采取母乳与配方奶粉交替喂养的方法，也就是说这一次完全用母乳喂宝宝，下一次完全用配方奶粉来代替。
贴心小叮咛：
1．以上两种喂养方法妈咪可根据自己的实际情况选择，但以补授法

蒋主任认为4—6个月以后，再添加辅食比较好，如果较早添加辅食，可能会影响母乳喂养。孩子的味觉在半岁时发育比较敏感，在这个时候，如果他能够接触到很多食品，长大以后一般不会偏食、挑食。添加某种辅食时，在母乳喂养之前，让他尝一尝这种辅食的味道，并不给他吃，如果母乳喂养后孩子没有吃饱，然后再给他吃辅食。在母乳喂养之前，孩子处于饥饿的状态，那时让他尝辅食的味道，比较容易接受它的味道。
添加辅食征兆：当孩子吃完母乳，仍然觉得饥饿，仍然哭闹；只喂母乳，孩子的身高体重增长不太好，不能达到正常的速率。
蛋、谷类、肉、水果的意义
应该先给孩子添加蛋黄、谷类等（比如米粉、蛋黄，从这两样东西开始。）一般来说，每隔一到两周给他添加一种新的品种，在

我女儿四个月了，想给她添加一些菜泥，但不知道如何制作，添加些什么好，请大家帮一下忙，谢谢！！
专家回答：
4个月加菜泥早了些，可以先加菜汁。
一周岁以内的婴儿仍是要以奶为主，每天要在保证700~800毫升奶量的基础上添加辅食。
最先添加的辅食应是蛋黄。
新生儿体内储存的铁主要来自母体。足月新生儿体内储存的铁是很有限的，仅够出生后四五个月造血之用。而早产儿和多胎儿从母体得到的铁质就更少了。胎龄越小、胎数越多，体内的铁含量就越少。足月新生儿可在生后3~4个月在主食中添加蛋黄，早产儿和多胎儿从满月后就可开始。
添加蛋黄的方法如下：
将鸡蛋煮熟、剥壳，取出蛋黄，研磨成粉。开始时每天喂一只蛋黄的1/8，以后逐渐增加到1

我的宝宝七个半月了，食量很不稳定，有时一口气能吃200ML的奶粉，有时一见到奶瓶就哭，每天奶量一般为500-700ML（全为配方奶），另添加一只鸡蛋羹，1/2苹果泥，晚上有时添加一顿亨氏米粉（5-7小勺 80ML奶粉调和）。白天可以睡3-4个小时，晚上一般8：30睡觉，晚上基本上不醒，早上6：00左右起来。精神很好。 请问专家，我的儿子这样还算正常吗？食量不稳定，我该怎么办？
专家回答：
如偶而食量不稳定，且生长发育良好，一般问题不大，注意不爱吃奶时是否有腹胀、舌苔厚、消化功能不良(便秘或腹泻、有奶瓣)、口腔内是否有溃疡等，辅食添加可加一些市售婴儿专用泥糊状食品(如果泥、菜泥、肉泥等)，饮食量尽量均衡，爱吃时不要太多，不爱吃时可换换样。

我宝宝五十多天，现在食量相当大，甚至这两天开始我父母已经开始给他吃米糕了，按奶粉上的说明这么大的宝宝应该吃一百四十亳升奶，一天六次就可以了，四个月以上的宝宝才可以吃米糕，可是我宝宝在一个月不到的时候就不止吃一百四十毫升奶了，而且一天不止喂六次，他特别容易饿，很能吃，这样正常吗？而且现在大便次数减少了，一天就一到两次。请有经验人士帮帮忙！
专家回答：
正常啊，小孩子能吃就让他吃，不要怕他会撑到。小孩子很“精”的，没饱时少一口他都不干，饱了，多半口都塞不下。
大便次数也挺正常的，乳喂养的婴儿，大便呈黄色或金黄色，稠度均匀如膏状或糊状，偶尔稀薄而微呈绿色，有酸味但不臭，每天排便二至四次。
人工喂养儿，大便色淡黄或呈土灰色，质较干硬，条状，常带奶瓣，有明显